牛里脊做牛排怎么做好吃

1.材料:橄榄油10毫升、黑胡椒10克、牛排100克、盐10克。

2.用肉锤把牛排锤几下，把肉拍松，两面撒上盐和黑胡椒，用橄榄油腌制。

3.锅烧热，放入腌制好的牛排，两面煎。