1.准备材料:盐2-3斤,姜3-5斤,白葱白一根。
2.做法:生姜切成薄片备用,葱白一根。姜切成薄片备用,葱切成葱花状备用。把盐粒大的放在锅里,炒到响。将姜片和葱花同时倒入锅中,将盐、姜、葱同时翻炒几下,然后立即关火。