第一步
材料:玉米粒200克,胡萝卜50克,黄瓜50克,油适量,白糖3克,水淀粉1茶匙。
第二步
胡萝卜洗净,切丁。
第三步
黄瓜洗净,切丁。
第四步
先在锅中烧开热水,将玉米粒、胡萝卜、黄瓜加入水中,焯2分钟,捞出备用。
第五步
然后从锅里倒油至油温六成热,倒入焯水的食材和白糖,翻炒3分钟。
第六步
然后倒入水淀粉勾芡,大火收汁。
第七步
最后装盘食用。