1.鸡翅600克,辣椒粉适量,白芝麻适量,奥尔良腌料适量。用牙签扎鸡翅。
2.加入葱、姜、料酒。
3.一勺奥尔良腌泡汁。均匀腌制10分钟。
4、沾淀粉。在60%的油温下煎8分钟。
5、白芝麻1勺。加入1勺辣椒粉。蒜粉,葱花。
6.香脆辣鸡翅做好了。