第一步
材料:豌豆尖100g，鸡蛋3个，葱1根，水1碗，香油1茶匙，生抽1茶匙。
第二步
清洗豌豆尖。
第三步
打破碗里的鸡蛋。
第四步
将葱切成葱花。
第五步
首先，将豌豆尖放入破壁机中，加入一点水，制成果汁。
第六步
然后用细筛过滤到打好的蛋液中，搅拌均匀，再将调好的鸡液倒入深盘中。
第七步
然后放入蒸笼，用SAIC蒸8分钟，再倒入酱油和香油。
第八步
最后撒上葱花。
