第一步
材料:里脊肉30克，上海青250克，大蒜1瓣，小米椒3个。调料:酱油1大勺，豆瓣酱1大勺，油适量。
第二步
切碎的里脊肉。
第三步
剁碎胡椒。
第四步
蒜末。
步骤5
上海的水焯水，捞出沥干。
步骤6
锅里热油，放入肉末，炸至变色。
步骤7
加入蒜末和小米椒，然后加入豆瓣酱、酱油搅拌均匀。
步骤8
将炒好的肉末倒入上海青。
