鲤鱼荷包蛋的做法

第一步

材料:鸡蛋4个，泡椒20g，蒜3瓣，生抽1汤匙，盐半茶匙，白糖3茶匙，淀粉1汤匙，米醋1汤匙，油适量。

第二步

将酱油倒入碗中，加入1勺鸡精、3勺糖、半勺盐和1勺米醋。

第三步

加入淀粉，搅拌均匀，制成鱼露。

第四步

将泡椒和蒜放入搅拌盒中，碾碎。

步骤5

将爱心模具放入锅中，加入适量的油。

步骤6

把鸡蛋打入模子。

步骤7

好吧，煎出来。

步骤8

另起一锅，放入剁碎的泡椒炒香。

步骤9

倒入混合好的鱼露，搅拌均匀。

第十步

加入煎好的荷包蛋，翻炒至入味。

第十一步

可以上菜了。