第一步
材料:米粉200克，青菜10克，鸡蛋1个。
第二步
将蔬菜洗净，切成小块。
第三步
打碎鸡蛋。
第四步
先从锅里倒油，油温六成热，倒入鸡蛋快速翻炒至蓬松。
第五步
然后加入青菜和盐，翻炒至碎。
第六步
然后倒入米线，淡、深酱油，快速翻炒3分钟。
第七步
最后加入鸡精，翻炒至入味，装盘即可。
