第一步
材料:豆皮2张。调料:食用油20g。
第二步
将豆皮用清水浸泡10分钟。
第三步
软化后取出撕成小块。
第四步
擦干大豆皮的表面水分。
步骤5
锅内油温四成热时,转小火,依次放入豆皮,炸至起泡,捞出。