地锅炖排骨贴饼子的做法 怎样做地锅炖排骨贴饼子
1.油适量，盐适量，甜面酱适量，酱油适量，味精适量，胡椒粉适量，葱适量，干辣椒适量，姜适量，大料适量。
2.排骨洗净，准备好。将排骨放入锅中焯水，去除血沫。
3.焯过的排骨洗净备用。洋葱，干辣椒，准备好了。
4.热锅放油，爆香八角和花椒。将洋葱、姜和干辣椒炒香。
5.将准备好的排骨放入锅中翻炒。加入适量甜面酱翻炒均匀。
6.加入适量的酱油。加入适量的水。火开始燃烧。
7.炖排骨的时候可以做蛋糕，准备适量的面粉。还有面团。
8.将面团分成均匀的几份，贴在锅边上。
9.大火炖40分钟，收汁。出锅了。
