第一步
猪舌200g、小米椒20g、大蒜3瓣、姜1片、葱1根、香菜10g、酱油1茶匙、油辣椒1汤匙、花椒油1茶匙、盐1茶匙。
第二步
猪舌洗净切片备用。
第三步
蒜末。
第四步
将姜剁成粉末。
第五步
将葱切成葱花。
第六步
将米椒切成圈状。
第七步
将欧芹切成段。
第八步
将猪舌放入热水中，煮沸，撇去浮沫，煮熟后捞出备用。
第九步
将蒜末、姜末、小米椒、酱油、盐、花椒油和猪舌加入碗中，搅拌均匀。然后加入油辣椒和香菜继续搅拌。
第十步
最后撒上葱花。
