第一步
食材:空白菜500g，大蒜2瓣，生姜2g，大葱10g。 调料:食用油5g，糖3g，醋2g，酱油1g，盐1g。
第二步
空菜花的尾部已经切去尾部，茎不用，洗净沥干。
第三步
蒜末。
第四步
将姜剁成粉末。
第五步
将大葱切片。
第六步
锅里热油，油温五成热，放入葱、姜、蒜，爆香，放入糖、盐、醋、酱油炒匀。
第七步
倒入空白菜，翻炒变软。
第八步
把它放在盘子里。
