1.将肥猪肉切成同样大小的块；
2.把肥猪肉放在锅里，再往锅里加一点水，这样更容易出油，会更香；
3.槟榔芋去皮，切块。放入锅中蒸20分钟。要蒸至熟，用筷子轻松插入，即可；
4.将锅里的猪油渣捞出，关火，等锅温降下来，再倒入蒸好的芋头，将芋头捣成泥；
5.在捣碎的芋头中加入白糖，然后拌匀；
6.然后将捣碎的芋头放入碗中，放入蒸笼中。蒸15分钟，就可以出锅了。吃的时候撒上炒好的芝麻，好看又好吃。
