1.将活蛤蜊用保鲜膜包好,冷藏。
2.活的毛蚶也可以单独存放。将购买的毛蚶放入水中,根据一次吃多少分别放入淡水中。将活的毛蚶和淡水一起放入冰箱冷冻,这样保存的毛蚶保鲜时间长。吃的时候只需要拿出来解冻就可以了。