虾干锅做法大全有图

第一步

材料:刀额新对虾200克、土豆100克、油适量、盐1茶匙、干辣椒5克、火腿30克、淀粉5克、大蒜3瓣、豆瓣酱1汤匙、白芝麻2克。

第二步

刀额新对虾切断虾须。

第三步

挑出虾线。

第四步

将土豆削皮切片。

第五步

大蒜切片。

第六步

将干辣椒切成段。

第七步

将火腿切成片。

第八步

首先，将刀额新对虾和淀粉倒入碗中，搅拌均匀。

第九步

首先，将刀额新对虾和淀粉倒入碗中，搅拌均匀。 然后从锅里倒油，油温八成热，倒入刀额新对虾，炸至变色，捞出备用。

第十步

倒入土豆炒2分钟后取出。

步骤11

然后在另一个锅里倒油，直到油温六成热。加入大蒜、干辣椒和豆瓣酱炒出红油。

步骤12

接下来倒入虾、火腿、土豆、盐翻炒3分钟。

第十三步

最后撒上白芝麻。