1.把包好的饺子放在漏勺蒸盘中,可以在漏勺底部铺一层保鲜膜(可以防止蒸好的饺子拿出来粘在蒸笼上),这样会更方便。
2.锅底蒸的时候放适量的水,水开后蒸15分钟左右。当然,如果锅里的水蒸发了,记得随时加水,以免烧锅。
3.首先准备好食材,将肉馅放入碗中,然后依次加盐,生抽,葱花搅拌均匀。然后用饺子皮把馅包起来,包成自己喜欢的形状。饺子包好后,在蒸笼里倒水,把饺子放在蒸笼架子上,蒸。