1.雪梨加冰糖蒸1小时。
2.蒸冰糖雪梨的时候，只要在雪梨中间挖一个洞，把冰糖放进去就可以了。更要注意的是，梨不能直接放在笼子里，需要用容器包装，因为雪梨蒸的时候会有汤，不能直接流到笼子上。清蒸冰糖雪梨最好当天吃。
