1.龙虾洗净,去虾线。洋葱切段,姜蒜切片。
2.锅内热油,倒入15ml油、5g花椒、3个小米椒、3g姜、5g葱蒜片,翻炒均匀。
3.倒入龙虾,翻炒均匀。
4.加入酱油3ml,啤酒200ml,盐8g,翻炒入味。
5、出锅装盘。