爱心早餐的做法简单又好吃

1.材料:鸡蛋2个，番茄半个，洋葱1/4个，火腿适量，盐和胡椒粉少许；

2.在鸡蛋碗里打；

3.将西红柿、洋葱和火腿切成丁。

4.锅烧热，放少许油，用中火把洋葱炒香。

5.放入西红柿和火腿丁继续炒。

6.倒入打好的鸡蛋，凝固后卷起来，变成金黄色，然后切成段。