第一步
材料:牛奶300克、吉利丁2片、蓝莓150克。 调料:白糖5g。
第二步
将蓝莓洗净,切成两半。
第三步
吉丁片用冷水浸泡5分钟,取出沥干。
第四步
将牛奶和白糖倒入锅中,小火加热至白糖融化。
步骤5
加入吉利丁片,搅拌均匀。
步骤6
过滤到模具中。
步骤7
加入蓝莓,冷藏2小时。