1.材料:黄瓜2根，盐3克，蒜4瓣，生抽5毫升，香菜3根，油花椒粒1汤匙，芝麻酱1汤匙，糖3克，陈醋5毫升。
2.黄瓜洗净，香菜和大蒜分别切碎备用。
3.拿一根黄瓜，用刀背从上到下捣碎，切成小块，放入容器中。
4.放入盐、糖、酱油、陈醋、蒜和香菜，稍微搅拌一下。
5、然后加入油和芝麻酱，顺时针搅拌均匀。
