1.胶囊咖啡不能直接冲泡。胶囊咖啡需要和咖啡机一起使用。胶囊咖啡的粉末是由烘焙过的咖啡豆直接研磨而成,所以胶囊咖啡要通过咖啡机的高压蒸汽提取。
2.胶囊咖啡是先将咖啡豆磨成咖啡粉,再装入铝胶囊中制成,消除了普通咖啡豆或咖啡粉接触空气体后变酸、氧化的问题。