1.制作调料需要的材料有:大概一大勺酱油和半碗水,拌匀,适量加入少许盐(和半斤面一起用),放入锅中,煮熟,盛出备用。
2.煮面:将生面条放入开水锅中,滚动约30秒,捞出沥干水分。蔬菜可以加入不同口味的豆芽和生菜。
3.取出盘子或碟子、碗,将葱花放入盘中。
4.拌面条:放入碗中,将煮好的肉末、蒜末、酱油、胡椒粉撒在面条上拌匀。