第一步
材料:芥末300克，豆腐皮2块。 调料:食用油5g，盐1g，生抽1g。
第二步
芥菜洗净，切段。
第三步
豆腐皮，切成细长条。
第四步
将锅中的油加热至油温五成热，放入芥末，中火翻炒至变软。
第五步
倒入豆腐皮翻炒1分钟。
第六步
加入盐、酱油翻炒均匀。
