1.取一半酒，放在砂锅里。一盒400克，用一半。
2.放一大碗水进去，搅拌均匀。
3.枸杞子洗净，放入砂锅中。
4.把冰糖放进去，盖上盖子，用中火开始煮。
5.此时将鸡蛋打入碗中，打散备用。
6.鸡蛋打散后，锅里的酒烧开。
7.用筷子搅拌蛋液，撒入锅中。
8.烧开火，关火。
