海米白菜蒸碗的做法大全

1.材料:大白菜200g，海米5g，料酒适量，精盐适量。

2.将整棵卷心菜去掉外面的叶子，切成4厘米长的圆形段，放入碗中。

3.海米洗净，加入料酒浸泡片刻。

4.将泡好的海米放在白菜堆上，放精盐和少许水，上蒸笼蒸20分钟左右。