1.材料:豌豆一斤，红辣椒一个，蘑菇酱一勺，酱油半勺，糖半勺，盐少许。
2.将豌豆洗净，热锅放油，将姜蒜炒香，然后倒入豌豆，翻炒一分钟，加入香菇酱。
3.加入蘑菇酱后，放入锅中翻炒至豌豆表面有褶皱。
4.加入红椒、酱油、糖、盐，翻炒几下，即可食用。
