1.材料:排骨500克，胡萝卜200克，生姜6克，盐5克，枸杞10克，花生20克。
2.准备好所有材料，洗净备用。胡萝卜卷起来切成小块。
3.先将排骨用焯水洗净，放入沸水中炖。
4.10分钟后放入胡萝卜、枸杞、生姜、花生，小火炖一个小时，快好的时候开始放盐。
5.然后小火炖30分钟出锅。
