四季豆炒猪舌的做法 四季豆炒猪舌怎么做好吃
第一步
材料:猪舌200g、四季豆100g、红椒1个、大蒜3瓣、盐1茶匙、酱油1茶匙、陈醋1汤匙、生姜1片、油适量、小米椒5g、料酒1茶匙。
第二步
猪舌洗净切片备用。
第三步
将绿豆切成小块。
第四步
红辣椒切片。
第五步
蒜末。
第六步
生姜切片。
第七步
将米椒切成圈状。
第八步
锅中烧开热水,猪舌焯2分钟,撇去浮沫,捞出洗净。
第九步
将油倒入锅中,加入蒜、姜、小米椒炒至油热。
第十步
然后加入猪舌翻炒均匀,倒入料酒和酱油继续翻炒。
步骤11
然后加入四季豆和红椒翻炒3分钟。
步骤12
最后加盐,倒入陈醋翻炒至入味。