第一步
材料:鸡蛋3个，西兰花100克。 调料:食用油2g，盐1g，胡椒粉1g。
第二步
将蓝花掰成小朵，放入沸水中焯1分钟，捞出备用。
第三步
烤盘烧热，刷上稀油，分别打入3个鸡蛋，均匀撒上盐，滴少许水，上下加热，关火焖2分钟。
第四步
把鸡蛋放在盘子里，用西方的蓝色花朵装饰，撒上胡椒粉。
