芡汁日本豆腐如何做 芡汁日本豆腐做法介绍
1.日本豆腐6个，洋葱，芹菜，青椒，鸡精，味精，油耗，黑胡椒汁，东谷酱油，玉米面，约100g，蒜，肉末50g。
2.将洋葱、芹菜、青椒和红辣椒切碎。
3.豆腐三段都有。
4.将少许鸡精、味精、耗油、冬菇酱油、黑胡椒汁一起放入容器中搅拌均匀备用。(调味)
5、玉米粉均匀的拍在豆腐上，每一块都要拍均匀。
6.中热锅加入半锅油，将油温加热至高点，煎出豆腐粉取出。
7.放在容器里备用。
8.中火，锅中放少许油，放入肉末和蒜末，炒香，再放入青椒末、葱末和芹菜末。
9.加入100克左右的高汤、鸡汁和水。
10.煮沸后，加入准备好的调料，搅拌均匀。
1.将生水粉勾芡成浓汁。
12.倒在豆腐上。
