1.材料:桃胶50克,雪梨2个。
2.辅料:枸杞15g。
3.调料:冰糖1把。
4.桃胶是提前泡好的。我提前泡了一晚上。枸杞不需要提前泡。当你开始制作它时,将它浸泡在清水中。
5.将雪梨去皮,切成小块。
6.锅中放水,放入桃胶,中小火煮30分钟,至汤汁有点粘稠。
7.加入雪梨块,继续炖15分钟左右。
8.加入枸杞和冰糖,煮至冰糖融化关火。