1.青笋切件,五花肉切件,加豆粉,青红椒切件,大葱切段备用。
2.烧热油锅,放入姜、蒜、辣椒、肉片翻炒出香味,加入少许料酒和辣酱,继续翻炒。
3.加入青笋,红绿椒块,继续翻炒。
4.最后加入泡好的木耳翻炒3分钟左右。出锅的时候放一点酱油装盘。