1.将大米放在干燥密封的容器中，将生姜放在大米中间，密封容器，存放在阴凉通风处。
2.将打开的袋装大米放入干燥的饮料瓶中，盖上盖子，密封。
3.也可以把缸里的大米晒干，然后把晒干的海带按照大米和海带100: 1的比例放入缸里，十天左右拿出来晒干，再放回缸里。
