1.食材:蒜适量，小米椒适量，干香米适量，醋适量，油适量，盐适量，鸡精适量。
2.准备食材:大蒜去除烂叶，清洗干净，干蒜和小米椒清洗干净。
3.将干香和小米椒切成细丝，备用。
4.将大蒜切成小块，放在一边。
5.热锅放油冷却，先放入小米椒翻炒出辣味，再倒入蒜火翻炒。
6.大蒜炒好后，加入适量的盐、醋、酱油、鸡精。翻炒均匀即可食用。
