自制苹果胶做软糖

林蛙养殖2022-07-30  24

果胶软糖制作方法 果胶软糖制作方法步骤

1.材料:紫葡萄350克、白糖60克、吉利粉20克。

2.将葡萄洗净,榨汁后取100g葡萄汁,过滤备用;

3.将糖和吉利丁粉倒入葡萄汁中,搅拌均匀;

4.将混合好的葡萄汁倒入干净无油的小锅中,小火煮至糖和吉利丁粉融化;

5.倒入方形容器中,冷却;

6.冰箱冷藏三小时取出。根据个人喜好切成大小合适的糖块。

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