第一步
原料:2个青芒果。 调料:盐10g,白糖3g。
第二步
青芒果去皮,去核,切成条状。
第三步
青芒果加盐,拌匀,腌制1小时,倒出盐水,用凉开水洗两遍。
第四步
加入白糖,搅拌均匀,放入密封容器中。