第一步
材料:榛子干30g，五花肉250g，土豆1个，青椒1个，葱1根，姜1根，料酒1汤匙，盐1茶匙。
第二步
五花肉切片。
第三步
将土豆切片。
第四步
青椒切丝。
步骤5
生姜切片。
步骤6
将大葱切成圈。
步骤7
榛蘑用水浸泡50分钟，撕成小块。
步骤8
炒锅油温六成热，将葱、姜炒香，肉片炒至变色。
步骤9
倒入料酒、榛子、薯片、青椒丝炒匀。
第十步
倒入水，盖上盖子小火煮3分钟。
第十一步
最后加盐调味，大火收汁。
