1.把锅里的油加热。油热后，放入一些姜翻炒，再放入紫菜翻炒。
2、然后加水，加点盐煮开。
3.将馄饨放低，轻轻晃动锅柄或用勺子搅乱，以防馄饨粘锅。
4.水烧开后，分三次加入清水，继续烧开。
5.加水三遍，馄饨差不多熟了，再加入打好的鸡蛋煮。
6.最后加入葱花。
