水煮清香鱼怎么做 水煮清香鱼的制作方法
1.材料:挪威鲭鱼300克，金针菇150克，姬菇100克。
2.辅料:蛋清适量，淀粉适量，香菜适量。
3、调料:水煮肉调料，料酒，胡椒粉，麻辣。
4.解冻挪威鲭鱼。
5.把鲭鱼还给刀子。
6.将鲭鱼用料酒、胡椒粉、蛋清和淀粉腌制15分钟。
7.金针菇根部洗净。
8.凤尾菇撕成小花，洗净。
9.金针菇焯水后捞出沥干水分。
10.凤尾菇用清水浸泡，捞出沥干水分。
1.锅中加入适量水，加入煮肉调料。
12.鲭鱼是在锅里煮的。
13.香菜洗净，切碎。
14.将金针菇和凤味蘑菇放入砂锅中。
15.加入鲭鱼。
16.加入香菜。
17.倒入汤汁，尽情享用。
