1.材料:牛奶90毫升，黄油45克，盐1克，糖4克，高筋面粉60克，鸡蛋2个。
2.向锅中加入水、黄油、白糖和盐。
3.将黄油煮至沸腾。
4.关火，加入面粉。搅拌均匀。
5.边搅拌边倒入蛋液。
6.把面糊放在裱花袋里。
7.挤入烤盘，210度烤十五分钟。
8.泡芙膨胀后，在180度烘烤18分钟。
9、鲜奶油加糖。
10.将奶油挤入泡芙中冷却。
11.盛在盘子里。
