海带猪蹄汤怎么做 海带猪蹄汤做法是什么
第一步
主料:猪蹄200g、海带50g
辅料:生姜1片、料酒1茶匙、盐1茶匙、白胡椒1茶匙、葱1根、鸡精1茶匙、枸杞5g
第二步
猪蹄洗净备用(提前让老板剁碎)。
第三步
海带洗净切片。
第四步
生姜切片。
第五步
将葱切成葱花。
第六步
枸杞泡10分钟。
第七步
锅中加入清水，加入猪蹄、料酒焯一下，撇去浮沫捞出备用。
第八步
将猪蹄、白胡椒粉、姜片和适量的水放入砂锅中煮30分钟。
第九步
然后加入海带和枸杞，煮15分钟。
第十步
然后加盐和鸡精调味。
步骤11
最后撒上葱花。
