1.四喜丸子是用猪肉做的,属于鲁菜,是中国传统名菜之一。
2.通常,四喜肉丸会出现在宴会上。当然,如果想吃四喜丸子,可以自己在家做,但是制作方法会比较麻烦。
3.四喜丸子是肉馅做的。只需准备一些猪肉,剁成小块,尽量剁碎,然后加点酱油、精盐、菱角、鸡蛋、大葱、淀粉等。加入后,将这些全部搅拌均匀,用手揉成四个大肉丸。把揉好的丸子放锅里煎就行了。煎好后做汤,把汤浇在丸子上,就可以吃了。