1.材料:芋头和青椒。调料:酱油、盐、鸡精。
2.芋头去皮洗净，青椒洗净切块。
3.将芋头放在案板上，切块。
4.锅里烧开油，烧热，把剁碎的芋头翻炒。
5.加入一些清水，煮至芋头熟软。
6.倒入剁碎的青椒翻炒至断。
7.加入适量酱油，加入适量盐，加入适量鸡精调味，搅拌均匀。
