抹茶木糠布丁怎么做 制作抹茶木糠布丁的方法
1.材料:淡奶油100克、炼乳25克、玛丽蛋糕60克、抹茶粉3克。
2.把玛丽的蛋糕放进一个密密麻麻的袋子里,然后用擀面杖敲打,磨成薄薄的饼干屑。用料理机砸太麻烦了。越瘦越好。
3.加入抹茶粉,拌匀。
4.用电动打蛋器将鲜奶油搅打至有质感,但仍能慢慢流动。
5.加入炼乳,继续搅打,搅拌均匀。
6.在模具里铺一层抹茶饼干屑,压实。可以用擀面杖的一端压。
7.将炼乳奶油放入裱花袋中,在饼干屑上挤一层。
8.再铺一层抹茶饼干屑,再挤一层炼乳奶油。最后一层一定是饼干屑。两层奶油三层抹茶饼干屑。
9.放入冰箱冷冻2小时。