第一步
材料:大米200克，培根100克，胡萝卜30克，土豆30克。
第二步
将大米洗净，浸泡30分钟。
第三步
培根洗净切丁。
第四步
胡萝卜洗净，切丁。
第五步
将土豆削皮并切成丁。
第六步
先在锅中倒油至油温六成热，将腊肉翻炒至出油，再放入胡萝卜和土豆翻炒2分钟。
第七步
然后将炒好的食材倒入砂锅中，加入大米和适量的水，搅拌均匀，然后盖上盖子小火炖20分钟。
第八步
最后煮好，拌匀装盘。
