鲍鱼捞汁饭家常做法 鲍鱼捞汁饭家常做法介绍
1.材料:鲍鱼500克、西兰花100克、料酒3勺、蚝油2勺、白胡椒1勺、生抽2勺、鲍鱼汁3勺、水淀粉3勺、冰糖2粒、橄榄油适量。
2.准备鲍鱼500克，将鲍鱼擦洗干净，去除内脏。然后准备3勺料酒和1勺白胡椒粉，用料酒和白胡椒粉腌制去腥(鲍鱼500g)，蒸三分钟。
3.准备100克西兰花，将西兰花焯一下。
4.最后加入鲍鱼500g，西兰花100g，料酒3勺，蚝油2勺，白胡椒粉1勺，生抽2勺，鲍鱼汁3勺，水淀粉3勺，冰糖2颗。锅中加热少许橄榄油，然后加入鲍鱼汁、蚝油、酱油、冰糖和水淀粉，使其变稠。把锅里的果汁倒出来，放在盘子里。
