广西碱水粽子的做法和配料

热呼呼的恋曲2022-07-30  7

广西碱水粽子的做法,广西碱水粽子怎么做

第一步

材料:糯米200克,碱面20克,稻叶8片,饭绳1根,盐1茶匙,油适量。

第二步

向锅中加入水、盐、竹叶和油。大火煮沸后,关火,直到水冷却。

第三步

糯米洗净两次,浸泡30分钟。

第四步

沥干水分,加入碱性表面,静置2小时。

步骤5

拿两片芦苇叶,把它们折成圆锥形。

步骤6

加入糯米,压实,包好。

步骤7

将包好的粽子放入高压锅,不加水。

步骤8

在高压锅里压25分钟,然后拿出来。

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