第一步
材料:海参150克、鸡蛋3个、香肠40克、葱1根、油适量、盐1茶匙、花椒粉1茶匙。
第二步
用清水洗净海参。
第三步
将葱切成葱花。
第四步
将香肠切成环状。
第五步
把鸡蛋打在碗里，放在一边。
第六步
将油倒入锅中，将油加热，加入打好的鸡蛋，翻炒2分钟备用。
第七步
锅里倒油，把香肠炒到变色，然后加入鸡蛋和海参翻炒均匀。
第八步
然后加入盐和胡椒粉调味，最后撒上葱花。
