脊骨土豆炖豆角的做法 脊骨土豆炖豆角怎么做好吃
第一步
材料:脊骨100克、土豆100克、豆角100克、姜1片、蒜3瓣、葱1根、小米辣5克、酱油1茶匙、油适量、蚝油1茶匙、美味1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙。
第二步
清洁脊柱。
第三步
土豆去皮，洗净，切块。
第四步
将豆子洗净，切成段。
步骤5
生姜切片。
步骤6
大蒜切片。
步骤7
将葱切成葱花。
步骤8
用辣小米切圈。
步骤9
锅中烧开热水，倒入脊骨，料酒焯水2分钟，捞出待用。
第十步
锅里倒油，放入姜、蒜、小米炒香。
第十一步
然后加入土豆、脊骨、酱油、鲜味和盐，翻炒均匀，加入适量的水，大火烧开，小火炖30分钟。
第十二步
然后加入豆子和蚝油，小火炖5分钟。
第十三步
最后装盘，撒上葱花即可。
